נדב טלאוראיזה כיף זה לסחוט לעצמך כוס מיץ תפוזים על הבוקר, ולהתחיל את היום עם מיץ סחוט טרי וטעים. אבל מסחטת הדרים ידנית משמשת לעוד כל כך הרבה, החל מלסחוט לימון לסלט, ועד הכנת קוקטיילים עם מיצי הדר טריים – למסחטת הדרים ידנית יש שימושים בלי סוף. אז הנה כמה מסחטות שכדאי לשים לב אליהן.
מוט סוחט לימון – זוהי בעצם מסחטת הדרים ידנית פשוטה לחלוטין, המורכבת מידית שקצה אחד שלה נועד לסחוט את המיץ מפרי ההדר. היא משמשת בעיקר לסיחטת לימונים, לסלט או לכל שימוש אחר, אך יכולה בהחלט לשמש למטרות נוספות.
מחסטת הדרים גמישה מסיליקון – זוהי מסחטת הדרים קטנה, קומקטית, שכמעט ולא תופסת מקום. היא מיועדת למי שרוצה לסחוט לעצמו כוס מיץ תפוזים מבלי להיות תלוי במסחטות הגדולות והמקצועיות יותר, או, בדומה למוט שהוזכר קודם, לסחוט לימון לרוטב או לסלט.
מסחטה בשילוב שייקר – זוהי כבר עליית שלב בכל הנוגע למשחטת הדרים ידנית. היא מכילה כוס מדידה בגודל 400 מ"ל, ומאפשרת עירבוב של משקאות שונים תוך כדי סטיחת פרי הדר לתוכם. מצוין למי שמעוניין להוסיף מיץ הדרים לקוקטיילים ולמשקאות. עדיין נחשבת למסטחה קטנה וקומקטית, שכן ניתן להפריד בין המסחטה לכוס.
מסחטה ידנית עם מיכל מתנתק – זוהי מחסטת ההדרים הפשוטה שכולנו מכירים מהבית של ההורים, אין צורך בהצגה מיוחדת, היות ומדובר במסחטה שאינה מתיימרת להיות יותר ממה שהיא – כלי לסחיטת המיץ מפירות הדר בצורה הפשוטה ביותר. המסחטות הללו מגיעות בשלל עיצובים, צבעים וצורות, אבל בסופו של דבר מדובר עדיין במסחטה הפשוטה שכולנו מכירים ואוהבים.
כד בשילוב מסחטה – מצוין להכנת לימונדה, או להכנת כמות של מיץ הדרים להגשה למספר אורחים. זהו בעצם כד מזיגה, אשר המכסה שלו מכילה מסחטה למיצוי מיץ פרי ההדר ישירות לתוך הכד, לשימור במקרר או להגשת המיץ מיידית. זהו פטנט חמוד ומגניב, שעשוי לשרד כל מטבח וכל אירוח.
מסחטה עם מכפיל כוח – העיקרון דומה מאד למוט שהוזכר ראשון, אך עם תוספת שמכפילה את הכוח המושקע לסחיטה. למסחטה הידנית הזו מיכל בקצה, אליו מכניסית פרי הדר בגודל המתאים (ישנן קטנות וגדולות יותר) ובזמן שלוחצים על הידית העיצוב היחודי של המסחטה מכפיל את הכוח וסוחט את הפרי עד תומו.
מסחטה שולחנית מקצועית – אמנם היא נקראת שולחנית, אך אצל רובנו היא תימצא על השיש, וזהי המכונה היעילה והחזקה ביותר.
